Fiche technique
À mijoter pendant 1 h 30 pour un fondant assuré
2 jours en emballage ''traditionnel'' au réfrigérateur, 8 jours dans son emballage ''sous vide'' au réfrigérateur, 90 jours au congélateur dans son emballage ''sac congélation''
Boucherie Vachet
17 Place Mgr Tissier51000 Châlons-en-Champagne
Phone: 0326680387
Email : vachetm@wanadoo.fr
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